Workshop reforça compromisso da Agrária com a segurança de alimentos

Em setembro, a equipe do Programa Alimento Seguro realizou o Workshop de Qualidade e Segurança de Alimentos. As atividades ocorreram no Centro Cultural Mathias Leh e na sede da ARCA – Associação Recreativa e Cultural Agrária.

Na primeira parte do Workshop, que reuniu gestores, engenheiros de processos e integrantes das equipes de segurança de alimentos que atuam em cada uma das seis industriais da Cooperativa, aconteceram duas palestras. Uma delas com Juliane Dias, da Flavor Food Consulting, que destacou a importância da comunicação assertiva para promover a Cultura de Segurança de Alimentos.

A outra, ministrada por Alex Fernandes, head de FSC da General Mills, abordou as tendências do mercado em qualidade e segurança de alimentos. “A presença dos gestores e dos nossos clientes reforça a importância de mantermos um diálogo aberto sobre segurança de alimentos. Esses encontros fortalecem nossa cultura e demonstram o comprometimento da Agrária com a excelência na produção de alimentos seguros”, avaliou Jaquelyne Rodrigues, coordenadora do departamento de Qualidade Assegurada.

O segundo momento do evento foi voltado exclusivamente para os colaboradores que integram as equipes de segurança de alimentos das unidades de negócio. Com o apoio da empresa Gameficou, os grupos foram convidados a participar do jogo A ilha Misteriosa. A atividade promoveu o engajamento dos times e reforçou o compromisso coletivo com o tema. “Foi um momento muito rico de troca e aprendizado, em que foi possível reforçar sobre o quanto cada pessoa tem um papel importante para garantir alimentos seguros e de qualidade. Ver o engajamento das equipes nos faz perceber que estamos no caminho certo com as iniciativas do Programa Alimento Seguro”, afirmou Priscila Vanz, especialista em Qualidade Assegurada. 

Confira o vídeo do Workshop de Qualidade e Segurança de Alimentos.