O malte pilsen das melhores cervejas do Brasil é da Agrária Malte. Um ingrediente com toda a tradição e a qualidade exigidas por renomadas cervejarias, destilarias e fábricas de extrato de malte em todo o país.
Vienna Agrária
Malte base de alta qualidade para produção de todos os tipos de cervejas e sendo base para as cervejas especiais.
| Cor do mosto | 7,5 a 10 EBC |
|---|---|
| Utilização | Teor proteico mais elevado, próprio para fabricação da maioria das Golden/Brown Lagers. Utilizado para corrigir cor de maltes muito claros ou para produção de cervejas douradas e com corpo mais cheio. Usado em Märzen, Festbier, Vienna Lager e demais cervejas claras. |
| Quantidade | Até 100% |
| Resultado | Leve maltado, notas suaves de mel e nozes. |
| Embalagem | Granel, Bag de 800 Kg e Saca de 25 Kg |