Adjuvantes e Coadjuvantes
StarMax BG Super
Armazenamento
Refrigerado (0°C a 10°C)
Orientação
Beta glucanase para filtrabilidade do mosto e cerveja
Dosagem
20ml/100Kg de malte
Descrição:
Solução enzimática a base de beta glucanases.
- Maior filtrabilidade com menor custo/dose
- Redução da viscosidade do mosto
- Melhora a velocidade de clarificação
- Redução dos riscos de oxidação e da ação das lipoxigenases.
- Propicia menor tempo de contato com a casca e consequentemente menor extração de polifenóis
- Melhor rendimento na sala de brassagem
- Aumenta os ciclos de filtração da cerveja com consequente economia de elementos filtrantes
- Maior filtrabilidade com menor custo/dose
- Redução da viscosidade do mosto
- Melhora a velocidade de clarificação
- Redução dos riscos de oxidação e da ação das lipoxigenases.
- Propicia menor tempo de contato com a casca e consequentemente menor extração de polifenóis
- Melhor rendimento na sala de brassagem
- Aumenta os ciclos de filtração da cerveja com consequente economia de elementos filtrantes
Embalagem:
Frascos de 500ml e 25 l
Razão social: COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL
CNPJ: 77.890.846/0031-94
Rua 5 de maio, 745 | Colônia Vitória - Entre Rios
Guarapuava - PR | Brasil | CEP: 85139-400
Fone: (+55) 42 3625.8000
