Adjuvantes e Coadjuvantes
LowFoam Beer
Descrição
Utilizado na fervura do mosto, para evitar overboil, possibilitando uma fervura mais intensa, com maior eliminação dos compostos voláteis.
• Melhor utilização do tanque de fermentação, pois a espuma pode ocupar de 20 a 25% da capacidade do tanque
• Diminuição do tempo e custo de CIP, promovendo economia de sanitizantes e consumo de água com consequente redução da geração de efluentes
• Não altera as características da cerveja, como sabor e odor
• Sem resíduos no produto final
• Melhor utilização do tanque de fermentação, pois a espuma pode ocupar de 20 a 25% da capacidade do tanque
• Diminuição do tempo e custo de CIP, promovendo economia de sanitizantes e consumo de água com consequente redução da geração de efluentes
• Não altera as características da cerveja, como sabor e odor
• Sem resíduos no produto final
Orientação
Antiespumante para fermentação
Dosagem
2 a 4g/hL
Embalagem
Frascos de 500g
Armazenamento
Temperatura Ambiente
Razão social: COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL
CNPJ: 77.890.846/0031-94
Rua 5 de maio, 745 | Colônia Vitória - Entre Rios
Guarapuava - PR | Brasil | CEP: 85139-400
Fone: (+55) 42 3625.8000
