
Aveia Laminada
Descrição | Passa por um processo térmico para inativação da enzima Lipase, o que impede sua atuação no processo da mostura, evitando-se assim a oxidação e alteração sensorial da cerveja produzida. Aumenta a sensação de cremosidade na boca dando uma sensação mais aveludada no gole. Doses mais elevadas incrementam a turvação desejada em alguns estilos. |
Caracterísitca | Laminação dos grãos de Avena sativa limpos, aumenta a cremosidade. |
Validade | 270 dias |
Embalagem | 25 Kg |