Fermentos
Whiskey
Dosagem
1 sachê de 20 g para 25 L - Dosar diretamente no mosto
Atenuação
90 a 100%
TºC fermentação
TºC fermentação:
Tolerância a álcool
15% ABV
Descrição:
Cepa selecionada especialmente para o segmento de Uísque. Produz uma bebida elegante, bem arredondada e refinada, mesmo em fermentações com teor alcoólico elevado. Produz um perfil de congêneres ideal para um uísque elegante, bem arredondado ideal para o envelhecimento em carvalho.
Embalagem:
Sachê de 20 g (venda em múltiplos de 10 unidades)
Razão social: COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL
CNPJ: 77.890.846/0031-94
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Fone: (+55) 42 3625.8000
