American Ale
| Descrição | Aroma limpo, com baixa produção de aromas frutados e produção média de ésteres. Utilizada principalmente em cervejas nas quais se deseja predominar os aromas de malte e lúpulo. |
| Tolerância Alcoólica | 11% ABV |
| Atenuação | 73-77% |
| TºC Fermentação | 15-22 °C |
| Floculação | Média |
| Armazenagem | Refrigerar em temperatura inferior a 5ºC |
| Embalagem | Pacote 500g |
