Lúpulos

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Hallertau Mittelfrüeh

aroma* Óleos totais

0,7 a 1,3ml/100g

aroma* Myrceno

20 a 28%

aroma* Linalool

0,7 a 1,1%

aroma* Beta-Cariofileno

10 a 15%

aroma* Humuleno

45 a 55%

aroma* Farneseno

< 1%

amargor* Alfa-ácidos

3 a 5,5%

amargor* Beta-ácidos

3 a 5%

amargor* Cohumulona

18 a 28%

amargor* Colupulona

36 a 44%

Polifenóis* Polifenóis totais

4 a 5%

Polifenóis* Xanthohumol

0,2 a 0,3%

Descrição:

Lúpulo de aroma fino com nota floral e levemente picante. Pellets tipo 90. Produzidos na região de Hallertau - Alemanha.