Lúpulos
Galena
aroma* Óleos totais
0,9 a 1,3ml/100g
aroma* Myrceno Aprox.
55 a 60%
aroma* Humuleno Aprox.
10 a 13%
aroma* Cariofileno Aprox.
4,5 a 5,5%
aroma* Farneseno
< 1%
amargor* Alfa-ácidos
11,5 a 13,5%
amargor* Beta-ácidos
7,2 a 8,7%
amargor* Cohumulona
36 a 40%
Descrição:
Lúpulo americano. Variedade de amargor que se caracteriza para concentrações elevada de alfa-ácidos. Nesta variedade predominam aromas cítricos, gramíneos e florais bastante equilibrados. Pellets tipo 90.
Embalagem:
5Kg
Razão social: COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL
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