Lúpulos
Sorachi Ace
Aroma* - Óleos totais:
1,5 a 4,5 ml/100g
Aroma* - Mirceno:
44 a 55%
Aroma* - Humuleno:
20 a 26%
Aroma* - Linalool:
7 a 12%
Aroma* - Farneseno:
2 a 5%
Amargor* - Alfa-ácidos:
10 a 16%
Amargor* - Beta-ácidos:
6,0 a 10,0%
Amargor* - Cohumulona:
20 a 28%
Descrição:
Lúpulo de duplo propósito, além de possuir um bom teor de alfa ácidos tem um aroma único, tornando-o uma ótima escolha para aqueles estilos nos quais notas cítricas são desejadas, como Witbier.
Razão social: COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL
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