Mroost 1400 MD
| Cor do mosto: | 1.300 a 1.500 EBC. |
| Utilização | O malte Mroost 1400 MD, ou malte preto sem amargor, é torrado em tambor de torrefação a altas temperaturas. Quando o malte atinge a cor desejada, é resfriado rapidamente. Devido aos nossos métodos exclusivos de produção, nossos maltes torrados têm sabor menos adstringente. Utilizado para cervejas Abbey, Stout, Porter, Dark Ales e Quadruppel. |
| Quantidade: | Até 5% |
| Resultado: | Possui forte aroma de chocolate, nibs de cacau e café, conferindo uma cor escura à cerveja finalizada. |
| Embalagem: | 25 Kg |