
Trigo Claro MD
Cor do mosto: | 2,5 a 3,5 EBC. |
Utilização | Cervejas de trigo, Hefeweizen, Weizenbock, Dunkel, Bock, Kölsch, Altbier, para cervejas com reduzidos teor de álcool e sem álcool. |
Quantidade: | Até 70% |
Resultado: | Intensificação do aroma típico de trigo, notas de pão, nozes, biscoito e caramelo. Em cervejas de trigo contribui para a turbidez característica do estilo. Ótimo para incrementar a estabilidade de espuma. |
Embalagem: | 25 Kg |