Malte de Aveia Naked (Sem Casca)
| Cor do mosto: | 2,2 a 7,8 EBC |
| Utilização | Contribui para formação e manutenção da espuma tornando a cerveja ainda mais cremosa e complexa. Ideal para Nut Brown Ale, Stouts e Porter, mas pode ser usada para todas as cervejas que já usam aveia não maltada. Diferente dos flocos de aveia, o malte de aveia naked é mais solubilizado resultando em menores problemas na clarificação. |
| Quantidade: | Até 15% |
| Resultado: | Exclusivo sabor de nozes, suave maltado, tostado e aveludado. Considerado um adjunto para flavor. |
| Embalagem | 25 Kg |