Utilização:
Schwarzbier, cervejas escuras, Bock, Stout, Altbier e Porter.
Resultado:
Fornece para a cerveja cor marrom café, aroma suave de torrado,
notas de café, cacau e chocolate escuro. Por meio de utilização de
um processo especial de polimento das cascas, há uma redução
significativa do amargor, o que resulta em cervejas escuras mais
suaves.