Cevada Torrada
| Cor do mosto | 1000 a 1300 EBC |
| Utilização | Cevada de alta qualidade processada lenta e cuidadosamente em tambor de torrefação. É um cereal homogeneamente torrado. Utilizado principalmente em cervejas do tipo Stout, Imperial Stout e Porter. |
| Quantidade | Até 5% |
| Resultado | Produz uma cerveja com coloração bastante escura e um sabor torrado limpo e profundo com notas de café e cacau. |
| Embalagem | 25 Kg |
