Vienna Agrária

Vienna Agrária

Malte base feito de cevada de duas fileiras 100% nacional.

Cor do mosto 7,5 a 10 EBC
Utilização Teor proteico mais elevado, próprio para fabricação da maioria das Golden/Brown Lagers. Utilizado para corrigir cor de maltes muito claros ou para produção de cervejas douradas e com corpo mais cheio. Usado em Märzen, Festbier, Vienna Lager e demais cervejas claras.
Quantidade Até 100%
Resultado Leve maltado, notas suaves de mel e nozes.
Embalagem Granel, Bag de 800 Kg e Saca de 25 Kg
Complemento