Pré-Mistura para Pão Francês Agramix
Um produto versátil que permite a fabricação de pães francês com fermentação de 2 a 15 horas, com ajuste de fermento e água.
O resultado são pães mais crocantes e com maior volume, com salto de forno e abertura de pestana bem definidos.
Pré-Mistura Agramix
Indicação: Produto indicado para produção de pão francês de curta e de longa fermentação.
Conservação: Local seco.
Validade: 90 dias
Embalagem: 25 kg
Código de Barras: 7 896112924142
Fermentação: 2 a 15 horas
Panificação Industrial
As farinhas Agrária são resultado de pesquisas e técnicas diferenciadas de fabricação, que contam com o acompanhamento do trigo, do plantio à colheita, resultando numa farinha de alto padrão de qualidade. Dessa maneira, as farinhas de trigo Agrária proporcionam produtos muito mais saborosos.
Farinha Agrária E2
Indicação: Panificação industrial.
Conservação: Local seco.
Validade: 180 dias
Embalagem: 25 Kg, Big Bag e Granel
Composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico.
Teor de cinzas: máx. 0,65
Farinha Agrária C3
Indicação: Panificação industrial de alta performance
Conservação: Local seco.
Validade: 180 dias.
Embalagem: 25 Kg, Big Bag e Granel
Composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico.
Teor de cinzas: máx. 0,85%
Panetones e Colombas
A fabricação de panetones e colombas pascais exige uma matéria-prima de alta qualidade que atenda com resultado satisfatório, tanto no crescimento quanto no sabor especial. A Agrária desenvolveu uma Farinha de Trigo com características especiais para tornar as suas receitas muito mais saborosas.Datas especiais merecem ingredientes de ótima qualidade e sabor diferenciado.
Farinha Agrária C2
Indicação: Panettones e Colombas.
Conservação: Local seco.
Validade: 180 dias
Embalagem: 25 Kg, Big Bag e Granel
Composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico.
Teor de cinzas: 0,65%
Bolos e Biscoitos
Através da seleção de variedades de trigo do tipo brando, que são ideais para indústria de biscoitos em geral, a Agrária produz farinhas industriais para a fabricação biscoitos doces, recheados e cream-cracker. Produtos que garantem sucesso e resultado em receitas com grande rendiment
Farinha Agrária C5
Indicação: Para produção de bolos e biscoitos.
Conservação: Local seco.
Validade: 180 dias
Embalagem: 25 Kg, Big bags e Granel
Composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico.
Teor de cinzas: máx. 0,8%
Farinha Agrária C1
Indicação: Para fabricação de biscoitos cream-cracker.
Conservação: Local seco.
Validade: 180 dias
Embalagem: 25 Kg. Big Bag e Granel
Composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico.
Teor de cinzas: máx. 0,65%
Farinha Agrária C4
Indicação: Para uso na fabricação de biscoitos diversos.
Conservação: Local seco.
Validade: 25 Kg, Big Bag e Granel
Embalagem: 180 dias.
Composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico.
Teor de cinzas: máx. 0,9%
Farinha Agrária C6
Indicação: Para uso na fabricação de waffer.
Conservação: Local seco.
Validade: 180 dias.
Embalagem: 25 Kg, Big bags e Granel
Composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico.
Teor de cinzas: máx. 0,7%
Fibra de Trigo
Fibra de Trigo
Validade: 60 Dias
Embalagem: 25 Kg
Farelo de Trigo
A Cooperativa Agrária prepara o farelo de trigo para ser utilizado na fabricação de outros produtos, atendendo com qualidade as exigências nutricionais para alimentação animal.
Farelo de Trigo
Indicação: Alimentação animal.
Conservação: Local seco.
Validade: 90 dias.
Embalagem: Granel
Composição: farelo de trigo.
Código de barras: 789611292500-2
Farinha de Trigo para Massas
Massas frescas ou secas podem contar com a qualidade e a tradição das Farinhas de Trigo Agrária.
Desenvolvidas especialmente para atender os mais exigentes clientes, as farinhas Agrária possuem um alto rendimento e qualidade superior, resultado da tecnologia de ponta aplicada em seus processos de fabricação.
Farinha Agrária E4
Indicação: Massas secas.
Conservação: Local seco.
Validade: 180 dias
Embalagem: 25 Kg
Composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico.
Teor de cinzas: máx. 0,5%
Farinha de Trigo para Pizzas
Produzida nos mesmos padrões de qualidade que as demais farinhas, possui uma coloração mais escura e mais branda, com qualidade reológica mais extensível.
Farinha Agrária E3
Indicação: Pizzas, bolos, biscoitos, pães e tortas.
Conservação: Local seco.
Validade: 180 dias
Embalagem: Big bags e Granel
Composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico.
Teor de cinzas: máx. 0,7%
