Abbey Ale
Floculação
Média
Atenuação
74 a 78%
Temperatura de fermentação
18 a 25 ºC
Tolerância alcoólica
12% ABV
Descrição:
Essa linhagem produz aromas frutados balanceados e fenólico suave. Levedura ideal para produção de cervejas belgas clássicas, como belgian blonds, dubbels e tripels, por possuir tolerância elevada ao álcool.
Razão social: COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL
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Guarapuava - PR | Brasil | CEP: 85139-400
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