1 sachê de 20 g para 25 L - Dosar diretamente no mosto
Atenuação
70 a 100%
TºC fermentação
12 a 32°C
Tolerância a álcool
18% ABV
Descrição:
Cepa especialmente selecionada para produção de Gin. Produz congêneres neutros e um álcool neutro e puro perfeito para mostrar sua alquimia de botânicos. Ideal para fermentação de mostura de grãos ou outras fontes de açúcares.
Embalagem:
Sachê de 20 g (venda em múltiplos de 10 unidades)
Razão social: COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL CNPJ: 77.890.846/0031-94
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