Belgian Ale
Floculação
Média
Atenuação
76 a 82%
Temperatura de fermentação
18 a 24 ºC
Tolerância alcoólica
11% ABV
Descrição:
Essa levedura produz aromas frutados equilibrados e notas de condimentos dependendo da temperatura de fermentação. Essa levedura é indicada para a produção de cervejas de estilo belga equilibradas.
Razão social: COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL
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