Fermentos
Bohemian Lager
Dosagem
100 g/hL (Extrato Original até 12,5°P / 1,050 e fermentado a temperatura de 14°C ou mais
baixo) a 200 g/hL (Extrato Original acima de 12,5°P / 1,050
baixo) a 200 g/hL (Extrato Original acima de 12,5°P / 1,050
Atenuação
72 a 76%
Temperatura de fermentação
10 a 15°C
TºC reidratação
20 a 25°C
Descrição:
Levedura de baixa fermentação, conhecida por seu caráter seco e limpo, típico de cervejas tchecas. Produz cervejas suaves, delicadas e equilibradas. Aromas do malte e lúpulo serão evidenciados pelo corpo médio a alto.
Embalagem:
Pacote de 250 g e sachê de 10 g (venda em múltiplos de 10 unidades)
Razão social: COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL
CNPJ: 77.890.846/0031-94
Rua 5 de maio, 745 | Colônia Vitória - Entre Rios
Guarapuava - PR | Brasil | CEP: 85139-400
Fone: (+55) 42 3625.8000
