Dosagem
100 g/hL (Extrato Original até 12,5°P / 1,050 e fermentado a temperatura de 14°C ou mais
baixo) a 200 g/hL (Extrato Original acima de 12,5°P / 1,050
Temperatura de fermentação
10 a 15°C
TºC reidratação
20 a 25°C
Descrição:
Levedura de baixa fermentação, conhecida por seu caráter seco e limpo, típico de cervejas tchecas. Produz cervejas suaves, delicadas e equilibradas. Aromas do malte e lúpulo serão evidenciados pelo corpo médio a alto.
Embalagem:
Pacote de 250 g e sachê de 10 g (venda em múltiplos de 10 unidades)