Lúpulos

Agrária / Maltes / Produtos / Lúpulos/ HVG / Hallertau Hersbrucker

Hallertau Hersbrucker

aroma* Óleos totais

0,5 a 1 ml/100g

aroma* Myrceno

15 a 30%

aroma* Linalool

0,5 a 1,0%

aroma* Beta-Cariofileno

8 a 13%

aroma* Humuleno

20 a 30%

aroma* Farneseno

<1%

amargor* Alfa-ácidos

1,5 a 4%

amargor* Beta-ácidos

2,5 a 6%

amargor* Cohumulona

17 a 25%

amargor* Colupulona

34 a 39%

Polifenóis* Polifenóis totais

5 a 6%

Polifenóis* Xanthohumol

ca. 0,2%

Descrição:

Cultivado para substituir o Mittelfrüeh com características parecidas. Notas florais e levemente picante. Pellets tipo 90.