Lúpulos

Polaris

aroma* Óleos totais

4,0 a 5,0 ml/100g

aroma* Myrceno

49 a 51%

aroma* Linalool

0,1 a 0,4%

aroma* Beta-Cariofileno

8 a 13%

aroma* Humuleno

20 a 35%

aroma* Farneseno

< 1%

amargor* Alfa-ácidos

18 a 24%

amargor* Beta-ácidos

5 a 6,5%

amargor* Cohumulona

22 a 29%

Polifenóis* Polifenóis totais

4 a 5%

Polifenóis* Xanthohumol

ca. 0,3%

Descrição:

Lúpulo com característica picante, notas florais e refrescância de menta. Pellets tipo 90 produzido na região de Hallertau - Alemanha.