Ariana
aroma* Óleos totais
1,5 a 2,4 ml/100g
aroma* Myrceno
58%
aroma* Linaloo
0,5%
Polifenóis* Polifenóis totais
3,3%
Polifenóis* Xanthohumol
0,45 a 0,55%
Amargor* Alfa-ácidos
9 a 13%
Amargor* Beta-ácidos
4,6 a 6%
Amargor* Cohumulona
40 a 42%
Descrição:
Dependendo do estilo da cerveja e dosagem, este lúpulo confere vários sabores como grapefruit (toranja, pomelo), cassis, gerânios, groselha, cítricos e baunilha para a cerveja. Esta nova variedade é bastante adequada para dry-hopping. Pellets tipo 90. Produzido na região de Hallertau - Alemanha.
Razão social: COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL
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