Utilização
Produzido da antiga variedade de cevada Barke®. Usado como
excelente base para todas as cervejas Lager. Altamente modificado, com níveis favoráveis de proteína e glucanos. Excelentes propriedades de clarificação. Malte de grande flexibilidadecom alta eficiência de extrato. Resultados ótimos para todas as modalidades de mostura