Pode ser utilizado para substituir parte do malte de trigo “regular”.
Utilizado em cervejas de trigo, Kölsch, Altbier, Weizenbock, cervejas
sem álcool e demais cervejas especiais. Ideal para produção de
destilados de malte.
Quantidade
Até 100%
Resultado
Ideal para cervejas claras ou escuras em que um maior poder diastático é requerido na mostura. Produz um sabor maltado-adocicado.
Embalagem:
25Kg
Razão social: COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL CNPJ: 77.890.846/0031-94
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