A Agrária considera que tecnologia é absolutamente fundamental. Foi a tecnologia que possibilitou à Cooperativa superar a grave crise vivenciada pelo projeto de colonização de Entre Rios em meados da década de 60. Naquele momento, as perdas de safra por causa de condições de solo e clima então novas para os suábios do Danúbio levaram cerca de metade dos imigrantes a deixar Entre Rios. Muitos voltaram para a Europa. O próprio futuro da Agrária estava ameaçado.

A partir de 1968, a Agrária participou de um projeto de cooperação técnica com a Alemanha. A Cooperativa começou a organizar melhor as pesquisas agrícolas que já vinham sendo desenvolvidas desde os primeiros anos.

A Agrária e seus Cooperados conseguiram então transformar os campos de Entre Rios em locais produtivos.
Em 1994, a Agrária instituiu a Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária (FAPA). Hoje, a instituição é uma das referências entre os centros de pesquisa agrícolas privados do Brasil. Parcerias, publicações, pesquisas específicas, dias de campo e eventos técnicos, como o WinterShow, difundem tecnologia e servem para debater os atuais desafios e as soluções para a produtividade e da qualidade da produção agrícola.